山水文景酒店自 2010 年起踏入餐饮领域,多年来稳步发展,已然成为当地餐饮行业的一股重要力量。酒店主营家常菜、湘菜、粤菜,拥有 16 个房间、20 桌散台,一次可接待 400 - 450 人,现有 36 名在职员工。不仅如此,酒店还荣膺襄阳市和襄城区餐饮协会副会长单位称号,企业总经理更是当选襄城区人大代表,彰显出其雄厚的实力与良好的口碑。
在餐饮服务方面,山水文景酒店有着诸多亮点。从菜品角度来看,每一道菜都倾注了厨师们的心血。特色椒麻鸡选用农村散养土鸡,历经多道精细工序,鸡皮酥脆有韧性,麻辣鲜香的滋味令人回味无穷;手抓盐池羊选宁夏盐池 100 天小羊腿,慢炖入味,羊肉回味甘甜;烫煎牛肉以河南上好黄牛肉为原料,腌制和锅底制作,使其肉质鲜嫩;杀猪菜用当天现杀食材,口感层次丰富,每一口都是家的味道。
酒店注重食材的新鲜与品质,像制作特色菜时,对土鸡、小羊腿、黄牛肉等食材严格挑选,从源头保障菜品质量。同时,酒店的厨师团队经验丰富,能够根据不同客人的口味偏好和饮食需求,进行个性化的菜品定制。
服务团队同样周到,他们以热情、细致的态度迎接每一位客人,及时响应客人的需求,确保用餐过程舒适愉快。无论是商务宴请、家庭聚餐,还是朋友小聚,山水文景酒店都能凭借其优质的菜品和服务,为客人呈上一场难忘的餐饮体验。