山水文景酒店：襄城区的餐饮服务选择

在襄阳市襄城区胜利街59号，山水文景酒店自2010年创立以来，逐渐发展成为本地餐饮服务领域的一员。酒店提供团餐、宴会及日常餐饮服务，拥有同时接待400-450人的场地规模，包括16间包房和20桌散台，由36名员工共同协作。

服务内容

酒店的核心服务围绕多样化的餐饮需求展开：

企业餐饮服务： 专注于为各类单位提供食堂承包及管理方案。

宴会承办： 承接各类宴席活动，满足不同规模的聚会需求。

日常餐饮： 提供家常菜、湘菜、粤菜等菜品，面向单位客户与个人顾客开放。

菜品特色

山水文景酒店注重菜品的选材与烹制工艺，力求呈现地道风味：

特色椒麻鸡： 选用农家散养土鸡，经长时间腌制、煮制、冰镇后撕块，配以花椒、辣椒及香料熬制的原味鸡汤拌制。成菜鸡皮口感酥韧，麻香与鲜辣交织。

手抓盐池羊： 宁夏盐池百日龄小羊腿，以纯净水加葱、姜、白胡椒慢炖，再经盐汤浸泡。羊肉质地细嫩，回味带有自然甘甜，佐以洋葱、蒜及蘸料食用。

烫煎牛肉： 采用河南黄牛肉，经调料腌制后装盘配韭菜。食用时以特制刀口辣椒面、老干妈及菜油熬制的锅底烫煎，牛肉入口鲜嫩，麻辣味浓。

杀猪菜： 当日现取猪排骨、肚、心、肝、肺等部位，经长时间冲水、焯水处理后，以农家菜籽油加花椒、辣椒、香料炒制，再入啤酒慢炖，配猪血、黄豆收汁。菜品口味丰富，层次分明。

认可与联系

山水文景酒店及其团队的努力获得了本地行业的关注，是襄阳市餐饮协会及襄城区餐饮协会的成员单位，酒店总经理曾晓东先生为襄城区人大代表。酒店致力于为襄城区及周边客户提供餐饮服务。如需了解企业食堂承包、宴会预订或日常用餐详情，可联系曾晓东先生（总经办 总经理，电话：13995709101）